요리
구워 먹고 남은 삼겹살로 '삼겹살 제육볶음' 만들기
구워 먹고 남은 삼겹살로 '삼겹살 제육볶음' 만들기 안녕하세요. 어제 삼겹살을 구워 먹고 남았어요. 오늘도 구워먹기는 싫고... 이럴 때는 삼겹살 제육볶음을 만들면 매콤한 맛에 식욕을 자극해요. 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 남은 삼겹살로 꼭 만들어 보세요~ 재료 삼겹살, 양파반개, 당근 조금, 고추 1, 대파 조금 양념 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕 먼저 양념을 만듭니다 고추장은 삼겹살 900g 기준으로 3큰술입니다 삼겹살 양에 따라 고추장은 조절하면 됩니다 고춧가루는 고추장 넣은 양의 반을 넣어줍니다 간장은 2큰술 설탕 2큰술 넣고 잘 저어주세요 삼겹살은 먹기 좋게 잘라주세요 볼에 삼겹살을 넣고 양념을 넣어 잘 버무려 주는데요 야채를 손질하는 동안에 양념이 고기에 잘 베일 수 있게 잠깐 둘게요 야채..
2023. 12. 8. 12:15